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每日一練
章節(jié)練習(xí)
前廳服務(wù)員考試前廳服務(wù)員綜合練習(xí)填空題每日一練(2020.03.27)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.問(wèn)答題
未預(yù)訂散客入住的接待中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是什么?
參考答案:
關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是要盡最大的努力讓客人留宿。接待員首先要了解客人的用房要求,熱情向客人介紹酒店現(xiàn)有的可出租房間的種類和價(jià)格,給...
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2.問(wèn)答題
什么是飯店的信用政策?什么是信用限額?
參考答案:
飯店的信用政策,是指飯店為了確保應(yīng)收款的正確回收,所制定的包括信用標(biāo)準(zhǔn)和信用條件,即規(guī)定給予客人的信用限額和付款日期等有...
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3.填空題
宴會(huì)酒吧是根據(jù)宴會(huì)的()和()臨時(shí)設(shè)立的酒吧,宴會(huì)酒吧變化多樣,常設(shè)置于()、()等主題餐飲活動(dòng)中。
參考答案:
形式;人數(shù);雞尾酒會(huì);婚宴
4.判斷題
當(dāng)客人退房要求出行李時(shí),行李員可將行李直接取出。
參考答案:
錯(cuò)誤
5
手勢(shì)在不同國(guó)家地區(qū)有不同的含義,如伸出一只手,將食指和拇指搭成圓圈,即“OK”。在()則認(rèn)為是一句無(wú)聲而惡毒的罵人話。
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