国产精品99久久久久久有的能看,99视频在线精品免费观看,国产911免费在线观看

1 小型餐館，小吃店的餐飲服務許可審查屬于第幾類（）

2 承擔重大活動餐飲服務保障的餐飲服務提供者應具備的條件（）

3 應根據(jù)餐飲服務場所的布局、面積及滅蠅燈使用技術要求，確定滅蠅燈的（）和（）。

4.問答題為什么要對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員實行健康檢查制度？

5 下面哪項物質(zhì)為食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中禁止使用的非食用物質(zhì)？（）

6 在0～60℃溫度條件下放置2小時以上的熟制具有潛在危害的食品應（）

7.判斷題復合食品添加劑配方中還應同時標示出各單一品種的名稱。

8 食品處理區(qū)內(nèi)，不應使用明溝方式排水的包括（）。

9 操作時專間內(nèi)溫度保持不高于（）℃。

餐飲服務食品安全操作規(guī)范章節(jié)練習(2020.04.02)