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中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格考試單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.06)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
"采購(gòu)規(guī)格書(shū)"不反映原料的()
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2
某連鎖火鍋企業(yè)的秘制火鍋底料的采購(gòu)方式應(yīng)屬于()
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3
產(chǎn)品與服務(wù)的()是餐飲娛樂(lè)業(yè)質(zhì)量管理與成本控制的基礎(chǔ)。
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4
不屬于入庫(kù)驗(yàn)收的要求的是()
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5
狹義的采購(gòu)成本=()
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