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餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.17)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
下列關(guān)于餐飲具消毒方法正確的是（）
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2
專間內(nèi)應(yīng)設(shè)專用（）
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3
應(yīng)對(duì)每餐次食品成品留樣的餐飲服務(wù)單位包括（）。
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4
預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的主要措施有（）。
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5
關(guān)于盒飯的加熱保溫工藝說(shuō)法正確的是（）
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