多項選擇題

關于盒飯的加熱保溫工藝說法正確的是（）

A.運輸時采用保溫設施維持溫度，可使膳食中心溫度始終保持在60℃以上
B.在25℃以下分裝、貯存、運輸
C.膳食燒熟采用加熱設備加熱，使膳食保持在較高溫度
D.食品從燒熟至食用的時間不得超過4小時

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