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動(dòng)物油含()多,熔點(diǎn)較高,常溫下一般呈固態(tài),消化吸收率不如植物油高。
A.不飽和脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.維生素E
D.反式脂肪酸
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單項(xiàng)選擇題
植物油含()多,熔點(diǎn)低,常溫下呈液態(tài),消化吸收率高。
A.不飽和脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.膽固醇
D.反式脂肪酸
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單項(xiàng)選擇題
植物油中不含()。
A.維生素E
B.膽固醇
C.脂肪
D.鉀
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