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6CR系列揉捻機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊、堅(jiān)固耐用、耗電省以及揉捻成條快、破碎少、()等特點(diǎn)。
A.色澤烏潤(rùn)
B.破碎快
C.條索細(xì)緊
D.耗時(shí)短
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單項(xiàng)選擇題
紅茶茶湯中()具有較強(qiáng)的收斂性。
A.兒茶素
B.茶黃素
C.茶氨酸
D.咖啡堿
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單項(xiàng)選擇題
在加工過(guò)程中,葉片中的葉綠素的分解破壞,一是由于酶性水解,二是()作用,使紅毛茶的色澤形成黑棕色。
A.加熱
B.分解
C.聚合
D.脫鎂
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