A.培養(yǎng)編號和記錄的習(xí)慣 B.將地域和個人愛好帶入審評過程 C.堅持訓(xùn)練,克服感官疲勞 D.積極交流,修正感官認(rèn)識的系統(tǒng)誤差
A.增加;增加 B.減少;減少 C.增加;減少 D.減少;增加
A.萎凋 B.揉捻 C.發(fā)酵 D.揉切