單項選擇題

下列關(guān)于油脂的描述中，正確的是（）。

A.烹調(diào)油中不含膽固醇
B.植物油適宜長時間存儲
C.動物油是我國居民維生素E的首要來源
D.高血脂病人中要控制食用動物油

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