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【簡答題】何謂基內菌絲、氣生菌絲和孢子絲？它們有何特點？
答案：
基內菌絲是生長在營養(yǎng)基質的內部和表面的菌絲，一般無隔膜，直徑為0.2~1.2μm，能多次分枝，無色，或能產(chǎn)生水溶性...
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【簡答題】芽孢的抗逆性強，尤其能夠抗熱，為什么？
答案：
這與芽孢的以下特性有關：
（1） 芽孢壁厚而致密、不易透水。分三層：外層（主要由硬蛋白組成，該蛋白質...
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【簡答題】比較鞭毛、傘毛和菌毛的異同。
答案：
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