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填空題

【【案例分析題】】
俗話說(shuō)，“陳酒老醋特別香”，其原因是酒在儲(chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室里我們也可以用如圖所示的裝置來(lái)模擬該過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

濃硫酸的作用是：①（）；②（）。

答案：催化劑；吸水劑

填空題

【案例分析題】
俗話說(shuō)，“陳酒老醋特別香”，其原因是酒在儲(chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室里我們也可以用如圖所示的裝置來(lái)模擬該過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

裝置中通蒸氣的導(dǎo)管只能插到飽和碳酸鈉溶液的液面處，不能插入溶液中，目的（），長(zhǎng)導(dǎo)管的作用是（）。

答案：由于受熱不均勻引起倒吸；將反應(yīng)生成的乙酸乙酯蒸氣冷凝

填空題

【案例分析題】
俗話說(shuō)，“陳酒老醋特別香”，其原因是酒在儲(chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室里我們也可以用如圖所示的裝置來(lái)模擬該過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)時(shí)，最好向試管甲中加入幾塊碎瓷片，其目的是（）

答案：防止大試管中液體暴沸而沖出導(dǎo)管

填空題

【案例分析題】
俗話說(shuō)，“陳酒老醋特別香”，其原因是酒在儲(chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室里我們也可以用如圖所示的裝置來(lái)模擬該過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

試管乙中觀察到的現(xiàn)象是（），由此可見，乙酸乙酯的密度比水（）（填“大”或“小”），而且（）。

答案：上層產(chǎn)生油狀液體，并聞到水果香味；??；易揮發(fā)

多項(xiàng)選擇題

【案例分析題】
俗話說(shuō)，“陳酒老醋特別香”，其原因是酒在儲(chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室里我們也可以用如圖所示的裝置來(lái)模擬該過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全轉(zhuǎn)化為生成物，反應(yīng)一段時(shí)間后，就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)。下列描述能說(shuō)明該反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的是（）

A.單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol水
B.單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol乙酸
C.單位時(shí)間里，消耗1mol乙醇，同時(shí)消耗1mol乙酸
D.正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
E.混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化

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