微生物學章節(jié)練習(2020.06.08)

來源：考試資料網
參考答案：

低溫會降低酶促反應速度，但殺死微生物的數量有限，解凍過程中，冰塊中的殘余的微生物會不斷增長，所以冰塊不是安全的水源。

參考答案：結晶紫；碘液；95%酒精；番紅
參考答案：

結構沒有細胞構造
化學組成DNA或RNA+蛋白質（CHONP）
功能具有遺傳、復制等生命特征的微生物

參考答案：在細菌鑒定中，多價血清、單價血清和因子血清是用于血清學鑒定的工具，它們含有針對細菌表面抗原的特異性抗體。下面是它們的使用...