食用菌栽培學章節(jié)練習(2019.05.04)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：孢子萌發(fā)；菌種接
4.名詞解釋食用菌
參考答案：即狹義的―即食用菌是指能形成大型子實體或菌核，并能供給人類食用的那些真菌。
5.名詞解釋原基
參考答案：子實體的原始體，是菌絲體發(fā)育到生殖階段所形成的胚胎組織。原基進一步發(fā)育，即成為子實體。
參考答案：

畦栽：發(fā)酵料或生；’
袋栽：1.發(fā)酵料栽培2.全熟料栽培3.發(fā)酵后熟料栽培。

10.名詞解釋菌絲組織體
參考答案：某些菌類的菌絲體在不良環(huán)境或繁殖的時候，菌絲相互緊密地纏結(jié)在一起，形成菌絲體變態(tài)或成異型結(jié)構(gòu)，稱為菌絲組織體。