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潤糧的主要目的是（）
A.除雜
B.降低粘度
C.便于糊化
D.滅菌
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白酒生產(chǎn)配料前需要先對原料進行潤糧，潤糧主要使用（）
A.冷水
B.熱水
C.黃水
D.原度酒
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封窖泥不僅用于封窖，還含有對（）酒醅起重要作用的微生物。
A.上層
B.中層
C.下層
D.以上都是
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