填空題

茶葉中的（）對人體有提神醒腦、松弛肌肉的效用。

答案： 咖啡堿
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填空題

茶葉的分類方法很多。按照制茶階段可分為（）、（）以及（）。
答案： 毛茶；精制茶；再加工茶
填空題

茶葉是由（）植物的芽葉加工而成。
答案： 山茶科山茶屬茶種
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