問答題

【簡答題】簡述油脂添加比例與效果。

答案： 1.仔豬：乳豬添加日糧的5%～10%，可顯著提高增長速度。斷奶仔豬日糧添加5%～6%的油脂，能使斷奶仔豬增重提高5%～1...
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【簡答題】簡述花生油的摻假識別。
答案： ⑴濃硫酸反應法
取濃硫酸數(shù)滴開場白瓷反應板上，加入待檢油樣2滴，反應后看表面的顏色變化，顯棕褐色的為花生油。<...
問答題

【簡答題】簡述菜籽油的摻假識別。
答案： 1、濃硫酸反應法
取濃硫酸數(shù)滴于白瓷反應板上，加入待檢油樣2滴，然后看顏色變化，菜籽油顯棕色。
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