單項選擇題

君山銀針茶芽色澤褐暗，是因為初包時茶芽包制（）

A.過少
B.過多
C.時間過長
D.時間太短

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單項選擇題

黃茶加工中的初包、復包、使茶坯在（）作用下，葉綠素脫鎂，色澤變黃

A.氧氣
B.濕熱
C.多酚類物質(zhì)
D.水分

單項選擇題

（）具有外形扁平挺直，嫩黃油潤，金芽披毫。內(nèi)質(zhì)香氣甜而濃郁；湯色黃亮，滋味甘醇；葉底嫩勻黃亮的品質(zhì)特征

A.蒙頂黃芽
B.君山銀針
C.霍山黃芽
D.溈山毛尖

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