單項選擇題

茶葉審評室是專用于評茶的場所，室內陳設有干評臺、濕評臺和樣茶柜，評茶葉外形時，應將茶葉放置在干評臺上，干評臺臺面的顏色為（）。

A.紅色
B.白色
C.黑色
D.黃色

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填空題

評茶用具通常有審評盤、（）、（）、（）、天平、計時器、燙杯、廢液桶等。
答案： 審評杯；審評碗；葉底盤
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