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“凈度”是指茶葉中茶類夾雜物和()含量的多少。
A.非茶類夾雜物
B.葉片
C.芽頭
D.茶籽
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單項選擇題
評干茶外形的首要操作步驟是()。
A.把盤
B.葉底盤
C.搪瓷盤
D.稱重
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單項選擇題
審評茶葉的結(jié)果準確與否、關(guān)鍵是扦取的樣品是否具有()。
A.全面性
B.代表性
C.任意性
D.隨機性
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