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VVM
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單位時(shí)間(min)單位體積(m
3
)培養(yǎng)基中通入標(biāo)準(zhǔn)狀況下空氣的體積(m
3
),...
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名詞解釋
生物反應(yīng)動(dòng)力
答案:
以生物反應(yīng)過(guò)程的物料平衡為基礎(chǔ),研究生物反應(yīng)過(guò)程中細(xì)胞生長(zhǎng)、底物消耗和產(chǎn)物生產(chǎn)率之間的關(guān)系和特點(diǎn)。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述自然突變的兩種情況。
答案:
一種是我們生產(chǎn)上所不希望看到的,表現(xiàn)為菌株的衰退和生產(chǎn)質(zhì)量的下降,這種突變成為負(fù)突變。
另一種是我們生產(chǎn)上希望...
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