名詞解釋

生物反應(yīng)動力

答案: 以生物反應(yīng)過程的物料平衡為基礎(chǔ),研究生物反應(yīng)過程中細(xì)胞生長、底物消耗和產(chǎn)物生產(chǎn)率之間的關(guān)系和特點(diǎn)。
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問答題

【簡答題】簡述自然突變的兩種情況。

答案: 一種是我們生產(chǎn)上所不希望看到的,表現(xiàn)為菌株的衰退和生產(chǎn)質(zhì)量的下降,這種突變成為負(fù)突變。
另一種是我們生產(chǎn)上希望...
名詞解釋

自然突變

答案: 指某些微生物在沒有人工參與下所發(fā)生的那些突變。自然狀態(tài)下,堿基對發(fā)生自然突變的機(jī)率為10-8~10-9
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