問答題

【簡答題】簡述低膽固醇治療膳食的適用范圍及膳食的特殊要求？

答案： 適用對象：用于肝、膽及心血管疾病者。
膳食特殊要求：
（1）膽固醇每日限制在300mg內；
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【簡答題】簡述低脂飲食的適用范圍及膳食的特殊要求？
答案： 適用對象：膽囊、膽道、肝臟、胰臟疾病及腹瀉病人；
膳食特殊要求：
（1）脂肪攝入量小于40g，禁用油...
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