A、調(diào)料投放恰當(dāng),適時有序 B、調(diào)料本身的品質(zhì) C、調(diào)料的口味 D、調(diào)料的變化
A、酸味 B、辣味 C、甜味 D、咸味
A、物理性 B、耐酸性 C、化學(xué)合成 D、氧化性