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測定色度的啤酒樣品暴露在空氣和陽光中越長越好,可以更加準(zhǔn)確地測出結(jié)果。
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若啤酒樣品A430>A700,說明試樣是透明的。
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由于濃色啤酒的色度較大,故應(yīng)選擇液層厚度較大的比色皿測量。
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