問答題

【簡答題】什么是禮賓次序？常用的排列方法有哪些？

答案： ①禮賓次序是指國際交往中對出席活動的國家、團體、各國人士的位次按某些規(guī)定和慣例進行排列的先后次序。
②常用的禮...
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【簡答題】四級查房是指什么？
答案：

①服務(wù)員自查；
②領(lǐng)班查房；
③主管的抽查；
④經(jīng)理查房。
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【簡答題】如何培養(yǎng)飯店職工的服務(wù)意識？
答案： ①強化訓(xùn)練，形成職業(yè)習(xí)慣。
②擴大知識面，增強應(yīng)變能力。
③用激勵的方法鞏固職工的服務(wù)意識。
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