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【簡(jiǎn)答題】什么是禮賓次序?常用的排列方法有哪些?
答案:
①禮賓次序是指國(guó)際交往中對(duì)出席活動(dòng)的國(guó)家、團(tuán)體、各國(guó)人士的位次按某些規(guī)定和慣例進(jìn)行排列的先后次序。
②常用的禮...
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【簡(jiǎn)答題】四級(jí)查房是指什么?
答案:
①服務(wù)員自查;
②領(lǐng)班查房;
③主管的抽查;
④經(jīng)理查房。
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【簡(jiǎn)答題】如何培養(yǎng)飯店職工的服務(wù)意識(shí)?
答案:
①?gòu)?qiáng)化訓(xùn)練,形成職業(yè)習(xí)慣。
②擴(kuò)大知識(shí)面,增強(qiáng)應(yīng)變能力。
③用激勵(lì)的方法鞏固職工的服務(wù)意識(shí)。
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