問答題

【簡答題】托嬰服務(wù)應(yīng)注意哪些事項?

答案: 要向客人了解其要求,嬰幼兒的特點等情況;要在飯店區(qū)域內(nèi)照看,不要隨便給嬰幼兒吃食物,不可讓其他人看管,注意玩具要安全;在...
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【簡答題】如何做好客房小酒吧的服務(wù)與管理?

答案: 小酒吧物品品種、數(shù)量齊全,干凈衛(wèi)生,確保在保質(zhì)期內(nèi);檢查客人耗用要準確,補充要及時;客房部對小酒吧物品要進行登記、做帳、...
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【簡答題】客房計劃衛(wèi)生包括哪些內(nèi)容?

答案: 墻紙除塵、修補;清潔送風口、出風口、空調(diào)網(wǎng);地毯邊角、床底等處吸塵;家具后側(cè)除塵;清洗冰箱;清洗陽臺、抹陽臺門;翻床墊;...
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