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淺綠色的鮮葉制()比制綠茶的品質(zhì)好。
A.花茶
B.安吉白茶
C.紅茶
D.調(diào)和茶
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單項選擇題
深綠色的葉片葉綠素含量較多,()含量較少,適宜制綠茶。
A.無機物
B.多酚類
C.茶紅素
D.茶褐素
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單項選擇題
老葉嫩葉殺青方式不一,老葉要求多拋少悶,嫩葉要求()。
A.多悶少拋
B.都一樣
C.多悶多拋
D.沒規(guī)律
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