單項選擇題

育養(yǎng)良好的家畜其橫切面可呈現出（）狀的花紋，這是比較理想的肌肉組織。

A.大理石
B.花岡巖
C.河流
D.網

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單項選擇題

拍刀一般寬（）CM，厚1.5CM，主要用來拍砸各種肉類。

A.6
B.8
C.10
D.12

單項選擇題

（）的刀身短，寬，厚形似中餐廚刀。

A.砍刀
B.廚刀
C.拍刀
D.烤肉刀

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