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問答題
【簡答題】簡述超聲波破碎細胞的基本原理。
答案：
機理：在超聲波作用下液體發(fā)生空化作用，空穴的形成、增大和閉合產(chǎn)生極大的沖擊波和剪切力，使細胞破碎。
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問答題
【簡答題】簡述化學(xué)破碎法的基本原理。
答案：
又稱化學(xué)滲透，利用化學(xué)或生化試劑（酶）改變細胞壁或細胞膜的結(jié)構(gòu)，增大胞內(nèi)物質(zhì)的溶解速率；或完全溶解細胞壁，形成原生質(zhì)體后...
