問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試舉出三種護(hù)綠技術(shù),并簡(jiǎn)述原理。

答案:加堿護(hù)綠:中和H+,防止Mg2+被H+置換
高溫瞬時(shí)滅菌:減輕組織破壞程度,減少葉綠素同有機(jī)酸接觸。
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