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牛肉中肉質(zhì)的鮮嫩度僅次于里脊肉的部位是()。
A、上腦
B、米龍
C、腰窩
D、外脊
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單項選擇題
脂肪是機體的重要組成成分,由()元素組成。
A、氫、氧、氮
B、氫、碳、氮
C、碳、氫、氧、氮
D、碳、氫、氧
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單項選擇題
焗的英文是()。
A、Roast
B、Bake
C、Stew
D、Boil
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