問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】氨基酸類(lèi)表面活性劑的性質(zhì)與應(yīng)用

答案:它的刺激性小,生物降解性好,具有防腐、防蝕作用。
在強(qiáng)堿溶液中,它是一個(gè)良好的乳化劑、泡沫劑和去污劑。
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