問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】賓客在正餐時(shí)間以外，在客房?jī)?nèi)電話訂餐，要求送餐到客房，付款方式為簽單，費(fèi)用記入房間賬目；但訂餐的賓客并非該房間的付款人，訂餐的賓客沒(méi)有簽單權(quán)。員工應(yīng)如何應(yīng)對(duì)？

答案：一邊準(zhǔn)備送餐的食品和飲料，一邊聯(lián)系實(shí)際的付款人，力求做到穩(wěn)妥和快速；在不能確認(rèn)的情況下，委婉地請(qǐng)求賓客改用其他的付款方式...
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