單項選擇題

凡含鈣，鎂，鉀，鈉，鐵等元素高，在體內(nèi)經(jīng)過氧化代謝后，生成Ca2+，Mg2+，F(xiàn)e3+，Na+等陽離子，使人體（）的食物被稱為堿性食物。

A、ph值下降
B、pH值上升
C、抵抗力下降
D、血壓下降

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