問答題

【案例分析題】火鍋是餐飲中頗具特色的一類,很受廣大顧客的歡迎,但同時也是競爭極為激烈的領(lǐng)域。近年,在北京眾多的火鍋店中有一家名為“海底撈”的火鍋店迅速崛起,引起了大家的關(guān)注。到了“海底撈”,你會有一種實實在在的“賓至如歸”和不一樣的感覺。首先.飯店專門為等座位的顧客設(shè)置了等候席,上面有撲克、跳棋等.同時還有免費擦皮鞋和美甲,使顧客在等候時不煩.有時甚至?xí)性敢舛嗟群蛞粫旱哪铑^,針對顧客點菜時想種類多一些,但又怕太多吃不了的心理,飯店設(shè)計了半份菜;在飲品豆?jié){上,交少量的錢可以不限量的喝。既抑制了浪費又滿足了顧客的需要,有一些食品,顧客既想吃又擔(dān)心衛(wèi)生和完全,店里對這些食品都有權(quán)威部門專門的檢測證明??吹嚼先藖碛貌停埖赀€專門設(shè)計一些便于消化和低糖食品予以饋贈。所有員工從上到下,對待顧客都是一種發(fā)自內(nèi)心的、決非職業(yè)性的親切微笑;點菜時,充分為顧客著想?介紹特色和顧客想的,而不是僅介紹貴的,也不搞所謂的“推銷”。特別是當所點菜量已經(jīng)夠了時?服務(wù)員會主動提示顧客,以免造成浪費。按照所學(xué)分析從以上案例說明了哪些經(jīng)商的道理?

答案: 1.對顧客的理解和尊重充分體味顧客的心理和需求,一切為顧客著想,視顧客為親人。
2.服務(wù)也是產(chǎn)品重視服務(wù)的各個...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【案例分析題】江蘇東臺市新農(nóng)鎮(zhèn)臨海村青年農(nóng)民崔益祥從鄰鄉(xiāng)農(nóng)民鄧瑞云土法上樓板導(dǎo)致樓房倒塌一死三傷的重大事故中得到啟示:中國有2.2億個家庭在農(nóng)村,如果有廠家專為農(nóng)村建筑開發(fā)一個起吊安裝樓板的自動化設(shè)備,將有一個了不起的市場空間。有了這樣的想法,崔益祥籌資10萬元開發(fā)費,在南京建工學(xué)院專家教授指導(dǎo)下順利開發(fā)成功全自動樓板吊裝機,這種由手扶拖拉機、發(fā)電機、卷揚機、自動伸縮塔、空中平面輸送軌道、電控箱等組合而成的成套設(shè)備,只需一個手握控制器遠距離操作即可將樓板從平地舉吊到一4層樓面。這種小型吊裝設(shè)備一生產(chǎn)出來,在農(nóng)村市場很受歡迎,而且?guī)恿艘豁椥碌漠a(chǎn)業(yè)。有一位原從事出租模板業(yè)務(wù)的人,買了一臺這種設(shè)備,在農(nóng)村從事樓板吊裝業(yè)務(wù),頭一年就收入l0萬元。結(jié)合所學(xué)的知識,說明了哪些經(jīng)商的道理?

答案: 1.為你周圍的人服務(wù)。創(chuàng)業(yè)項目選擇對社會有益的事物,首先想一想從周圍的人做起,從身邊的事做起最容易成功。
2....
問答題

【案例分析題】叫菲利的售貨員主動走過去招呼老人,并問老人能為她做點什么?老人回答說不用了,她就避避雨,一會兒就走。于是菲利就給老人搬了把椅子,請她坐下。老人坐了會兒后覺得有些不安,于是站起來似乎想買點什么。菲利看出了老人的心思,又過來給老人倒了杯水并對她說:“夫人,您買不買東西都沒關(guān)系,你坐著休息就是了”。就這樣,兩個小時以后雨才停,老人向菲利要了張名片就離開了商店。幾個月后,這家公司的總經(jīng)理收到了一封信,要求他派菲利前往蘇格蘭收取一份裝潢整個地堡的訂單,并將自己家族所屬的幾個大公司下一季度辦公用品的采購任務(wù)承包給他。這筆生意帶來的利潤,相當于他們公司兩年來利潤的總和。原來這個老人是美國億萬富翁“鋼鐵大王”卡內(nèi)基的母親。總經(jīng)理后來才了解到,菲利是一個一貫謙和、勤勉、關(guān)心人的人。結(jié)合所學(xué)的知識,分析上面這個故事說明了哪些經(jīng)商的道理。有人說菲利運氣好,趕上了,你以為呢?

答案: 1.買賣就是關(guān)系,做生意的過程是一個與顧客建立感情與關(guān)系的過程,而這個關(guān)系的建立不僅僅是發(fā)生在銷售的時刻。
2...
微信掃碼免費搜題