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制訂學生食譜應注意（）
A、每日要吃豬肉
B、每周吃一次含鐵豐富的動物肝臟
C、每周至少吃一次海帶或其他海藻類食物
D、每周食譜不重復
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多項選擇題
為充分發(fā)揮食物蛋白質(zhì)的互補作用，在調(diào)配膳食時（）
A、食物的生物學種屬越遠越好
B、搭配的品種越多越好
C、同時食用最好
D、間隔食用時間越長越好
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多項選擇題
學校營養(yǎng)配餐原則有（）
A、保證營養(yǎng)平衡
B、各營養(yǎng)素間的比例要適宜
C、食物搭配要合理
D、兼顧經(jīng)濟條件
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