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問答題
【簡(jiǎn)答題】食品生產(chǎn)加工企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中嚴(yán)禁什么行為？
答案：
（一）違反國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用食品添加劑；（二）使用非食用的原料生產(chǎn)食品；加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品；...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】企業(yè)采購和使用食品原材料、食品添加劑時(shí)要做哪些工作？
答案：
企業(yè)采購食品原材料、食品添加劑時(shí)，應(yīng)當(dāng)驗(yàn)明標(biāo)識(shí)，向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)合格，并建立進(jìn)貨臺(tái)帳。食品...
問答題
【簡(jiǎn)答題】企業(yè)消費(fèi)者投訴受理制度包括哪些內(nèi)容？
答案：
企業(yè)應(yīng)建立和保存對(duì)消費(fèi)者投訴的受理記錄。包括投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、投訴質(zhì)量問題...
