問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】企業(yè)落實(shí)資質(zhì)一致性主體責(zé)任包括哪些內(nèi)容?

答案: (一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所、生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書(shū)內(nèi)容一致;(二)企業(yè)在食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi),生產(chǎn)條件...
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【簡(jiǎn)答題】食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)哪些質(zhì)量安全主體責(zé)任?

答案: 企業(yè)應(yīng)保持資質(zhì)的一致性;企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度;企業(yè)應(yīng)建立生產(chǎn)過(guò)程控制制度;企業(yè)應(yīng)建立出廠檢驗(yàn)記錄制度;企業(yè)應(yīng)建立不...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】未對(duì)采購(gòu)的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)的,應(yīng)當(dāng)如何處罰?

答案: 由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工,責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處二千元以上二萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直...
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