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多項(xiàng)選擇題
在高溫制曲過程中要使用大量的稻草,它的作用是()。
A、保溫
B、保潮
C、微生物的重要來源
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多項(xiàng)選擇題
裝甑差,則流酒時(shí)()。
A、酒精濃度降低快
B、酒花大小不一
C、酒尾拖得很長
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多項(xiàng)選擇題
裝甑好,則流酒時(shí)()。
A、酒花利落
B、酒花大小一致
C、酒尾長
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