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問答題
【簡答題】請簡述工業(yè)化生產(chǎn)對菌種的要求有哪些？
答案：
能夠利用廉價的原料，簡單的培養(yǎng)基，大量高效地合成產(chǎn)物；有關(guān)合成產(chǎn)物的途徑盡可能地簡單，或者說菌種改造的可操作性要強；遺傳...
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問答題
【簡答題】請簡述20世紀70年代現(xiàn)代生物技術(shù)取得的標志性進展有哪些？
答案：
細胞融合技術(shù)、基因操作技術(shù)等生物技術(shù)發(fā)展，打破了生物種間障礙，能定向地制造出新的有用的微生物；基因組與基因組功能；細胞大...
問答題
【簡答題】請簡述發(fā)酵工程發(fā)展史上的四個轉(zhuǎn)折點。
答案：
第一個轉(zhuǎn)折點：非食品工業(yè)；
第二個轉(zhuǎn)折點：青霉素→抗菌素發(fā)酵工業(yè)；
第三個轉(zhuǎn)折點：切斷支路代謝：...
第二個轉(zhuǎn)折點：青霉素→抗菌素發(fā)酵工業(yè)；
第三個轉(zhuǎn)折點：切斷支路代謝：...
