問答題

【簡答題】請簡述發(fā)酵工程發(fā)展史上的四個轉(zhuǎn)折點。

答案： 第一個轉(zhuǎn)折點：非食品工業(yè)；
第二個轉(zhuǎn)折點：青霉素→抗菌素發(fā)酵工業(yè)；
第三個轉(zhuǎn)折點：切斷支路代謝：...
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