<table id="jeesb"><legend id="jeesb"><big id="jeesb"></big></legend></table>

問答題

【簡答題】設計廚房的前提條件是什么？

答案：

設計廚房是在餐飲企業(yè)確定經(jīng)營風味、風格、檔次、規(guī)模的前提下合理分配。

你可能感興趣的試題

單項選擇題

HACCP管理系統(tǒng)的第四涉驟是對關(guān)鍵控制點實施監(jiān)控。實施監(jiān)控的過程，需要每個餐廳或廚房都必須安排專門人員，負責對“關(guān)鍵控制”的監(jiān)控工作。監(jiān)控的主要目的包括跟蹤、測量以及（）。

A.提供可能
B.保留證據(jù)
C.提供依據(jù)
D.提供幫助

單項選擇題

創(chuàng)新菜肴“新”是基礎，然而僅具有新意未必就是餐飲企業(yè)需要開發(fā)、經(jīng)營的品種。因為企業(yè)創(chuàng)新更重要的日的是在滿足消費者需求的同時，為企業(yè)創(chuàng)造價值，包括生產(chǎn)價值、推廣價值、經(jīng)濟價值和（）。

A.營養(yǎng)價值
B.保健價值
C.生理價值
D.社會價值

感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：

精品伊人久久大香线蕉男人的天堂

国产午夜精品福利久久无遮挡h纯内动漫在线观看国产偷窥盗摄网站国产亚洲精品无码颜射老妇