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【簡答題】如發(fā)現(xiàn)點菜漏失或漏單怎么辦?
答案:
先道歉,詢問是否愿再等,不愿則退,向上級匯報。
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【簡答題】客人用完餐后,跳舞女伴不夠,希望與服務員跳舞怎么辦?
答案:
禮貌謝絕聲明自己職責,如客人糾纏應向經(jīng)理出面。
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【簡答題】賓客認為服務好要與服務員合影怎么辦?
答案:
這是對我們服務的肯定要求服務員做到落落大方滿足客人要求表示謝意,體現(xiàn)服務素質。
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