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茶葉審評是專用于評茶的器具,根據(jù)審評的茶樣不同,所選用的審評杯也不一樣,審評毛茶時,應(yīng)選用()規(guī)格的審評杯。
A.110mL
B.150mL
C.300mL
D.250mL
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茶葉審評室是專用于評茶的場所,室內(nèi)陳設(shè)有干評臺、濕評臺和樣茶柜,評茶葉外形時,應(yīng)將茶葉放置在干評臺上,干評臺臺面的顏色為()。
A.紅色
B.白色
C.黑色
D.黃色
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評茶用具通常有審評盤、()、()、()、天平、計時器、燙杯、廢液桶等。
答案:
審評杯;審評碗;葉底盤
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