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有一全脂乳粉試樣,經(jīng)兩次測定,得知脂肪含量為24.87%和24.93%,而脂肪實際含量為25.05%,分析結果的相對誤差是()
A.-0.60%
B.+0.60%
C.-0.600%
D.0.5988%
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()是以焙烤為最后熟制工序的
A.油炸類糕點
B.水蒸類糕點
C.熟粉類糕點
D.月餅類糕點
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單項選擇題
玻璃器皿上附著的黃褐色鐵銹斑點可用()洗除
A.熱堿水
B.10%鹽酸
C.0.5%草酸
D.乙醇
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