問答題

【簡答題】如何鑒別小麥的質(zhì)量？

答案： （1）色澤鑒別
進行小麥色澤的感官鑒別時，可取樣品在黑紙上撒一薄層，在散射光下觀察。
良質(zhì)小麥&md...
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特等米的背溝有...
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