問答題

【簡答題】如何進(jìn)行大米質(zhì)量的分級與質(zhì)量特征的鑒別？

答案： 我國稻谷根據(jù)加工深度的不同，將大米分為四個等級，即特等米，標(biāo)準(zhǔn)一等米、標(biāo)準(zhǔn)二等米和標(biāo)準(zhǔn)三等米。
特等米的背溝有...
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【簡答題】如何鑒別稻谷的質(zhì)量？
答案： （1）色澤鑒別
進(jìn)行稻谷色澤的感官鑒別時，將樣品在黑紙上撒成一薄層，在散射光下仔細(xì)觀察。然后將樣品用小型出臼機(jī)...
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【簡答題】農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分為哪幾級？
答案： （1）國家標(biāo)準(zhǔn)。是指對全國經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展有重大意義，必須在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局編制計(jì)劃和組織...
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