問答題

【簡答題】簡述什么是物質(zhì)的沸點、比熱？

答案： 當液態(tài)純凈物的飽和蒸氣壓等于外界大氣壓時，該液體就會沸騰，達到沸騰時的溫度稱為該物質(zhì)的沸點。沸點與所受壓強有關，壓強增大...
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【簡答題】簡述什么叫做飽和蒸氣壓？
答案： 飽和蒸氣壓一般指液體在一定溫度下，單位時間內(nèi)從液體中逸出的分子數(shù)等于回到液體中的分子數(shù)，即同種物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)處于平衡時...
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【簡答題】為什么說連續(xù)發(fā)酵比間歇發(fā)酵要好？
答案： 酒精生產(chǎn)中，液體發(fā)酵方法有間歇發(fā)酵和連續(xù)發(fā)酵兩種。
間歇發(fā)酵法是酵母醪的發(fā)酵前、中、后三個階段，始終在一個發(fā)酵...
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