單項選擇題

為制定菜點價格提供依據(jù)的定價程序是（）

A.判斷市場需求
B.確定定價目標
C.量本利綜合分析法
D.預測菜點成本

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單項選擇題

下列選項對礦物質的生理功能敘述中正確的是（）

A.促進體內鈣和磷的代謝
B.是構成機體組織的正常材料
C.促進生育
D.延緩衰老和記憶力減退

單項選擇題

由于（）表面的細菌有50%～60%能產(chǎn)生顏色，所以腐敗的肉體表面有各種色斑。

A.畜肉
B.禽肉
C.魚肉
D.乳類

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