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單項(xiàng)選擇題

茶葉中茶多酚主要成分是（）。

A、綠原酸
B、雞鈉酸
C、咖啡酸
D、兒茶素

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單項(xiàng)選擇題

鄰菲啰啉比色法測(cè)定鐵時(shí)應(yīng)在（）緩沖介質(zhì)中進(jìn)行。

A、乙酸鈉溶液
B、磷酸鹽溶液
C、氨水-氯化銨溶液
D、硼砂溶液

單項(xiàng)選擇題

熒光比色法測(cè)定維生素C的激發(fā)波長(zhǎng)為（）。

A、345nm
B、365nm
C、400nm
D、430nm

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